Ăn gì tốt cho người bị ung thư vú

Ung thu vú là căn bệnh khiến phụ nữ chịu nhiều đau đớn, nhiều trạng thái, người thân cần có sự quan tâm, chăm sóc và cần có chế độ ăn uống đảm bảo dinh dưỡng cho người bệnh, họ cần ăn gì tốt cho sức khỏe. Người bệnh và cả người thân cùng nhau tìm hiểu về một số hoa quả nên ăn, để cung cấp đủ chất và an toàn:

Chọn thực phẩm tươi sạch, có nguồn gốc sản xuất rõ ràng, đảm bảo được tiêu chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo quản trong điều kiện lạnh, hạn chế làm mất các vitamin trong quá trình chế biến cũng như sơ chế, bảo quản. Rau quả rất có lợi cho sức khỏe do cung cấp các loại vitamin.

Đu đủ xanh

Chọn quả đu đủ bằng bắp tay, khoét cuống, cho thêm 2 cục đường phèn vào, lắp cuống, gạt lửa than nướng chín, đem bóc vỏ da xanh bên ngoài, ăn lớp thịt bên trong và cả hạt. Chỉ cần ăn từ một đến 2 quả là thấy kết quả.

Dâu tây

Dâu tây có vị chua thanh, rất thơm nên rất được nhiều người ưa thích. Trong dâu tây chứa vitamin C và axit ellagic giúp tăng cường sức khỏe và tiêu diệt các tế bào ung thư.

Quả óc chó

Đây cũng là loại thực phẩm được xếp đầu bảng trong các loại hạt được cung cấp nhiều chất xơ, protein và acid béo Omega-3 cho cơ thể nhất. Các nhà nghiên cứu đều có chung kết luận rằng, quả óc chó có thể hỗ trợ giảm thiểu kích thước của các khối u trong cơ thể, phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư vú do đặc tính chống viêm của loại quả này.

Cá hồi

 Cá hồi được biết đến là món ăn ngon và là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Ham lượng axit béo Omega-3 có trong cá hồi rất cao tác giúp giúp giảm sự phát triển của khối u và tăng cường miễn dịch cơ thể giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư vú lên đến 50%

Lựu

Lựu không chỉ là một loại quả ăn ngọt, mát, thanh mà còn có tác dụng phòng chống ung thư khá tốt. Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Cancer Prevention Research cho thấy chất a xít allagic trong trái lựu có thể giúp ngăn ngừa ung thư vú bằng cách khống chế sự tiết hormone estrogen và ngăn tế bào ung thư phát triển. Một số trái cây khác được ghi nhận cũng có chứa a-xít allegic là quả mâm xôi, dâu tây, nam việt quất, óc chó, và hồ đào.

Đậu nành

Đậu nành là thực phẩm rẻ và dễ mua và có hưu ích rất lớn. Trong đậu nành chứa rất nhiều chất ức chế protease có tác dụng chống ung thư. Ngoài ra đậu nành còn chứa axit phytic và chất genistein giúp ăn chặn các khối u ăn vào mạch máu.

Rong biển

Rong biển là thực phẩm phòng chống ung thư vú hàng đầu. Rong biển được sử dụng chính trong các thuốc phòng chồng ung thư hiện nay. Trong rong biển chứa nhiều vitamin E, chất xơ , và hàm lượng i-ốt và chất Fucoidan giúp ngăn ngừa ung thư vú hiệu quả.